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“小蔥輕食記”——香蕉:這樣吃香蕉才夠味!

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香蕉有“智慧之果”的美稱,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素,因此吃香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。 
 
OK,我們開始吧! 
 
一.香蕉奶昔 
 
原料:香蕉2~3支,純牛奶300ml,蜂蜜少許 
做法: 
1,香蕉去皮切小塊備用。 
2,將香蕉塊、牛奶和蜂蜜依次放入料理機,啟動程序攪拌成細膩的奶昔即可。 
小貼士:香蕉一定要挑熟透的,這樣的香蕉不僅香也比較甜。蜂蜜根據個人口味添加,可不加。另外牛奶也可以換成酸奶,或者牛奶和酸奶混合。 
二.脆皮香蕉 
 
原料:香蕉2~3隻,雞蛋2枚,面包糠適量,玉米淀粉50g,油適量 
做法: 
1,香蕉去皮切段,蛋液放碗裡打散,一盤裝適量淀粉,另一個盤子裝適量面包糠。 
2,香蕉先均勻地粘一層面粉,取出再粘一層蛋液,最後粘一層面包糠。 
3,鍋裡放適量油,加熱後轉小火,放入香蕉,炸至金黃色即可撈出。 
小貼士:吃時可根據口味蘸果醬,香蕉切小段更容易炸透。淀粉也可以加入蛋液攪拌均勻成面糊,這樣香蕉更容易被包裹起來。 
三.香蕉冰淇淋 
 
原料:香蕉2隻,酸奶300ml,免煮燕麥80g,蜂蜜適量 
做法: 
1,香蕉去皮切成小段,然後用勺子壓成泥。 
2,放入免煮麥片,加入酸奶和適量的蜂蜜,攪拌均勻。 
3,將其倒入密封盒,放冰箱冷凍,每半小時取出用勺刮松,重復3~4次。將冰淇淋取出用勺挖成圓球,撒上杏仁碎、裝飾巧克力即可食用。 
小貼士:裡面還可以加入自已喜歡的其它果料,如葡萄幹、堅果等。免煮燕麥直接倒入即可,調好後可在保鮮室略放,讓酸奶泡軟它,可以直接放冷凍室,讓它慢慢吸收酸奶的水份。 
四.香蕉火龍果奶昔 
 
原料:香蕉2隻,火龍果1個,純牛奶300ml,蜂蜜適量 
做法: 
1,香蕉去皮切小塊備用。 
2,火龍果去皮切成小塊備用。 
3,將香蕉塊、火龍果塊、牛奶和蜂蜜依次放入料理機,啟動程序攪拌成細膩的奶昔即可。 
小貼士:火龍果最好選用紅心火龍果,淡紫色般夢幻的顏色很是少女心,這樣奶昔的顏值會高一些,同理,純牛奶也可換成酸奶。香蕉和很多水果百搭,親們可以根據自己喜好組合水果,總有一款是你的最愛! 
吃貨們,學會瞭,還不開動起來! 
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