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春節過年後養脾胃的這幾道食療菜譜,你知道其中的幾種,有吃過嗎

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春節已經接近尾聲,我們也重返工作崗位,還未適應工作節奏的我們,又被假期綜合癥給撞瞭一下腰,不僅如此,春節期間不停歇的走親訪友,聚會拜年,讓我們對油膩食物的攝入也是平日裡的好幾倍,如此以來,脾胃負擔加大,造成身體不適。 
對於註重養生的人來說,每天都會註意調養自己的身體,維持身體健康,那麼春節過後我們應該如何調理身體,恢復脾胃健康,減輕“春節後遺癥”,今天就為大傢介紹幾款食療菜譜,一起來看看吧。 
  
胡椒蓮子豬肚湯 
這道湯還是媽媽傳授給我的,看名字感覺會油膩的湯,但是在胡椒與蓮子的中和下,顯得開胃爽口。豬肚健胃益脾,蓮子滋養補虛,湯品飽腹感強,減少其他熱量的攝入,利於年後減脂塑身。做法上也很簡單,首先挑選趕緊的豬肚洗凈處理放一旁備用,接下來在高壓鍋中依次放入去心蓮子、豬肚、花生米,加水沒過食材,按下開關30分鐘後開蓋加入胡椒,少許食鹽即可,味道鮮香可口。 
  
酸蘿卜老鴨湯 
這道菜的核心就在於蘿卜吃起來有肉香,鴨肉吃起來有蘿卜條的酸辣味。而且蘿卜的開胃通氣功效對於年後積食患者來說再合適不過瞭,做法上也不難,隻要傢中有一個電飯鍋或者高壓鍋就能輕松駕馭。現將鴨子洗凈切塊,在沸水中去血水撇沫,隨後將鴨肉、蘿卜塊、醃制的蘿卜條搭配蔥薑蒜一起放入鍋中,加水沒過食材,上氣後30分鐘加少許食鹽、白醋即可出鍋,肉質鮮美,酸爽利口,清香四溢。 
  
板栗燉雞湯 
在冬天,我們對於街上剛出鍋的熱板栗和剛出爐的烤紅薯幾乎都沒有抵抗力,都會買來品嘗,同時板栗也有健脾益氣的功效,溫補功能較強,而和雞塊搭配熬制出的湯品,濃香誘人,板栗綿軟,雞肉酥爛。做法上與以上兩款湯相似,隻需多加一點大料提味,口味更佳豐富。 
  
冬瓜薏米扁豆湯 
有薏米的湯都具有除濕氣的作用,體內濕氣祛除瞭,節後上班自然就精神抖擻,同時搭配冬瓜去水腫,節前調整最佳菜肴。做法上提前將排骨洗凈入沸水去血水後撈出,將冬瓜改刀切塊,之後在高壓鍋中依次加入排骨、薏米、扁豆、冬瓜、薑片,上氣煮20分鐘即可,出鍋前加少許食鹽、味道鮮美,回味無窮。 
  
歸蓍羊肉煲 
聽起來很雜的湯品,一般溫補性都很強,這款湯對於養胃、潤脾具有良好的功效,尤其是日常忙於工作飲食不規律胃不好的年輕人,平日可以多喝這款湯。湯的煲法很簡單,現將羊肉處理幹凈後,加入薑片在鍋中煮沸5分鐘,隨後加入當歸、黃蓍藥材,一起煲夠20分鐘即可出鍋,調味品隻需少許食鹽,絲毫沒有羊肉的膻味。 
  
桂皮山楂茶 
很適合消化不好積食的朋友們食用,山楂可以消食開胃,桂皮滋補養胃,搭配枸杞紅棗補氣補血,實則一款養生好茶,入口酸甜適度,可以煮食、也可泡食,隻需註意提前將食材洗凈即可,喜好甜口的朋友們可以多加一些冰糖,選用養生壺煮食即可。 以上就是為大傢推薦的幾款有益脾胃健康的湯品,感興趣的朋友們可以一試。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~      此文章由adidas貝殼頭推薦(http://www.dozo8.com.tw/gallery-33-grid.html)


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